В нашей записи в блоге о неомодерне Шоколадный батончик уже отмечалось, что в мире свадебных тортов тенденции изменились и получили дальнейшее развитие. В эти дни во многие пекарни и кондитерские Берлина также венец свежих перемен в оформлении свадебного торта.
Классические свадебные торты
Хотя классический свадебный торт всегда остается вне времени и современным, свадебный торт с абсолютно индивидуальным дизайном, созданный специально для молодоженов, пользуется все большей популярностью. Проверенное временем типично немецкое клубничное сердце от пекаря по соседству также все больше уходит на второй план.
В настоящее время едва ли какая-то пара молодоженов выбирает свадебный торт „из магазина“, который в большинстве своем похож на торт других пар. Немыслимо — для многих пар это настоящий моветон! Так как демонстрация и Разрезание торта — одна из кульминаций каждой свадьбы есть, зачастую в сопровождении музыки и фонтанов из фейерверков, произведение искусства должно произвести впечатление на свадебных гостей. Кроме того, оно должно как можно лучше отражать молодоженов. Будь то с помощью необычного, привлекающего внимание топера, особой палитры и комбинации цветов. Это адаптируется к Общая концепция свадебного оформления Для создания необычного дизайна свадебного торта не существует никаких границ. С помощью броских украшений можно создавать и новые формы. Все чаще разрабатывается и специальный логотип для свадьбы. Он может быть представлен на торте в самых разных вариантах и вариациях.
Дер Тренд отходит от традиционных ингредиентов, из-за чего даже старый добрый марципан все больше уходит на задний план. Кондитеры все чаще прибегают к пришедшему из Америки искусству моделирования тортов. С помощью легкой сахарной мастики и глазури они могут создавать уникальные украшения. Раньше подобные украшения попадали на торт исключительно в виде пластиковых фигурок. Также все большим спросом на свадьбах пользуются засахаренные или карамелизированные съедобные, а также живые цветы. Они служат романтическим украшением свадебного торта.
Тренды свадебных тортов
Дочь абсолютный тренд среди тортов, что, в частности, способствовало появлению кэнди-баров, — это винтажные торты. Выдержанные в пастельных тонах, украшенные цветами и сахарными бусинами, они представляют собой сказочные элементы на любой свадьбе. Они излучают свое собственное неповторимое очарование. Обычно эти творения меньше по размеру и поэтому оставляют много пространства для различных других лакомств. Их можно эффектно представить на кэнди-баре.
Альтернативы
Если вам еще не по душе эти необычные десерты, вы можете вдохновиться другим трендом. Украсить свой торт так называемыми „раффлз“, то есть оборками или воланами, или выполнить расцветку в „омбре-стиле“. При этом торт приобретает плавно переходящую друг в друга цветовую гамму. Это делает каждый свадебный торт уникальным. Выбор цветов здесь ничем не ограничен — от белого до розового, ярко-розового и фиолетового. Даже монотонный желтый цвет в различных градациях яркости и интенсивности цвета производит потрясающий эффект. Здесь вы можете дать волю своей фантазии.
